Lättare att få servera alkohol
En öl till sushin är okej – däremot inte till ceasarsalladen eller fetaostpajen. Kravet på varm mat för att få servera alkohol slopas inom kort. Men de nya reglerna är mycket oklara, tycker både restaurangbranschen och staden.
Om ett par veckor fattar riksdagen beslut om den nya alkohollagen. Trots att en regelförändring inte införs förrän den 1 augusti i år, har tillståndsenheten i Stockholm stad redan tagit emot en mängd nya ansökningar om nya alkoholtillstånd.
Hittills i år har 61 ansökningar kommit in, mot 37 stycken till och med maj månad ifjol. Och en kraftig ökning väntas.
Laddar…