Ikea lanserar veganska bullar
Kanske kan det ses som ett tecken i tiden när icke-animalisk föda vinner terräng. Ikea fyller på i matförrådet och kompletterar de klassiska köttbullarna i möbeljättens restauranger med en vegansk variant.
Klas Andersson
Publicerad
Bland annat Wall Street Journal berättar om satsningen inom Ikeas livsmedelsdivison som utgör en inte obetydlig del av koncernens omsättning. Under 2014 nådde intäkterna inom livsmedelsdivisionen snudd på 1,5 miljarder dollar i försäljning.
Det motsvarar mer än 5 procent av de totala intäkterna, enligt den amerikanska affärstidningen. Restaurangbesökarna i varuhusen är en viktig inkomstkälla. Mer än 600 miljoner kunder äter årligen Ikeamat.
Laddar…