Svenskarna ratar tallriksmodellen
SvD
avslöjade i dag att tallriksmodellens grundare själv sågar matrådet och vill minska energimängden i modellen. Hon får medhåll från svenskarna - nästan hälften väljer bort tallriksmodellen, enligt en ny undersökning.
Mårten Eidevall
Publicerad
Drygt 37 år efter att tallriksmodellen lanserades vill nutritionisten och modellens grundare Britt-Marie Dahlin
ändra den klassiska kostbilden.
För att anpassa kostrådet till vår ändrade och mer stillasittande livsstil bör mängden energi minskas och ersättas av näringstäta grönsaker, enligt grundaren.