Djuren sprider sjukhussjuka

Stordriften i de gigantiska djurfabrikerna har skapat nya smitthärdar för sjukhussjuka, svininfluensa och aggressiva varianter av mag-tarmbakterier. Tre av fyra farliga tarmbakterier har sitt ursprung hos djur och grisar och kor är värddjur för sjukhussjuka.

Anna-Lena Haverdahl
Uppdaterad
Publicerad
Annons

Trots smittriskerna är kontrollen av djurhållningen och köttet minst sagt bristfällig, visar SvD journalisterna Mats-Eric Nilsson och Henrik Ennart i den nya boken ”Döden i grytan”.

Genom omfattande intervjuer och granskningar av olika dokument och rapporter som tagits fram av EU, enskilda stater och industrin har de skapat sig en bild av stordriftens pris. De som förvånat dem mest är att cynismen i världskoncernernas agerande.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons