Läckert svenskt kustlandskap

Visst fiskas det mycket hummer, räkor och makrill men vackra Bohuslän är också de okända ostarnas förlovade landskap. Äggost, brynost och mölskost hittar man bara här och stoltheten över matkulturen är stark.

Publicerad
Annons

Karga, lena och varma klippor, hav, tångdoft och salta vindar. Det är kanske de vanligaste ingredienserna i bilden av Bohuslän. Och så ser det förstås ut längs kustlinjen. Men Bohuslän, som förr var en fattig och socialt utsatt del av Sverige, är mer än så.

Här finns även ett spännande inland där Sveriges enda fjord, den mäktiga och mystiska Gullmarsfjorden, söker sig ända upp till Munkedal från inloppet vid Lysekil.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons