Var fjärde matkasse slängs
Spaghetti, potatis och ris slänger familjen Olsson-Tjernlund i Tullinge mycket av. En svensk barnfamilj kastar nästan en fjärdedel av all mat som köps hem, visar en beräkning från Skandiabanken. På ett år hamnar mat för mer än 8000 kronor i soporna.
Publicerad
–Det är så svårt att beräkna rätt mängd. Jag tror aldrig att jag har gjort för lite mat, tvärtom brukar det bli över och man slänger, säger mamma Annie Olsson.
Ändå tycker hon att familjen, som består av två vuxna och två små barn, blivit bättre på att planera inköpen sedan de flyttade in i villan i Tullinge i februari i år. Här har de nära till stormarknader som Ica Maxi och Willys, och där görs även de flesta inköpen.