Grupptryck kan få barnen att äta grönt

Hur ska man få barnen att äta mer grönsaker? Ett experiment i Frankrike visar att grupptryck är rätta medlet, berättar Ekot.

Publicerad
Grupp-psykologi fungerade för att barn skulle äta mer grönt, i ett franskt test.

Grupp-psykologi fungerade för att barn skulle äta mer grönt, i ett franskt test.

Foto: Lars Pehrson
Annons

I de flesta västländer frågar sig föräldrar och anställda i skolmatsalar hur man ska få barnen att äta mer grönt. Franska forskare gjorde ett experiment där de filmade hundratals elever i skolmatsalar för att se hur man kan få dem att äta mer frukt och grönt, berättar Ekot.

Det franska experimentet visar att barn och ungdomar påverkas mycket av vad deras kamrater väljer att äta. Forskaren Valérie Adt lät barn prova kinaskockor som barnen aldrig hade ätit tidigare och som de tyckte såg ut som vita larver.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons