Ekotrenden lockar fler till gårdsbutiken

På några timmar har skärgårdsbönderna på Nämdö sålt slut på sina närproducerade Ekologiska varor. Tiden har hunnit ikapp Östanviks gård, som blev kravgård redan 1989.

Publicerad
LARS PEHRSON
Foto: LARS PEHRSON
Annons

Med fast hand lyfts lammen över staketet, ett efter ett, bort från sina mammor. De är stora nu och ska skiljas åt. Hjärtskärande, kan tyckas, men fårbönder är vana.

–Det är en naturlig process, när tackan blir brunstig på hösten stöter hon bort sitt lamm. Men vi gör det mer abrupt, förklarar bonden Albert Mattsson och hivar över ytterligare ett lamm.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons