Vattenbrist hotar matproduktionen
Bristen på vatten i större delen av världen hotar den globala matproduktionen och kan inom några decennier kräva att världens befolkning skippar köttet och blir vegetarianer. Det anser forskare vid Stockholm International Water Institute.
Ylva Edenhall
Publicerad
LÄS MER:
”Städer törstar i urbaniseringens spår”
Vattenbristen i världen kommer att slå mot matproduktionen i världen och på 40 års sikt kan nästan alla behöva bli vegetarianer om en katastrofal global livsmedelsbrist och matkris ska förhindras. Så drastiskt uttryckte sig några svenska forskare på Världsvattenveckan som pågår i Stockholm den här veckan.