Lag sätter stopp för närproducerat

Tre av fyra kommunala kostchefer känner sig hindrade av lagen om offentlig upphandling (LOU) när de vill köpa in närproducerad skolmat. Lagen står också i konflikt med kraven på god djurhållning, hävdar flera kostchefer i en undersökning som organisationen Skolmatens Vänner låtit göra.

TT
Publicerad
Annons

Skolmaten ska vara näringsriktig, helst svenskproducerad och närproducerad visar undersökningen som besvarades av 85 procent av landets kommunala kostchefer.

Stockholm TT

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons