Lag sätter stopp för närproducerat
Tre av fyra kommunala kostchefer känner sig hindrade av lagen om offentlig upphandling (LOU) när de vill köpa in närproducerad skolmat. Lagen står också i konflikt med kraven på god djurhållning, hävdar flera kostchefer i en undersökning som organisationen Skolmatens Vänner låtit göra.
TT
Publicerad
Skolmaten ska vara näringsriktig, helst svenskproducerad och närproducerad visar undersökningen som besvarades av 85 procent av landets kommunala kostchefer.
Stockholm TT