Starka bekämpningsmedel i frukt, bär och grönsaker
Drygt en tredjedel av frukt och grönsaker som testas har spår av kemiska bekämpningsmedel. Besprutningen av åkrarna ökar och i Sverige och Europa pågår nu en ständig jakt på hälsofarliga partier. Nyligen hittade Livsmedelsverket insektsmedel i thailändska wokgrönsaker.
Henrik Ennart
Publicerad
Livsmedelsverket analyserar löpande svenska och utländska livsmedel för att spåra rester av bekämpningsmedel.
– Omkring hälften av alla importerade partier av frukt och grönt innehåller rester även om de oftast är små och är under gränsvärdet, säger Arne Andersson på Livsmedelsverket. Jämfört med omvärlden ligger det svenskodlade bra till.
I spannmål hittar man rester i drygt en fjärdedel av det som importeras.