Astma- och allergiförbundet kritiska mot biodling i stan
Astma- och allergiförbundet är kritiska mot den ökande trenden med biodling i innerstan. Siffror från Anticimex visar på mångdubbelt fler utryckningar i Stockholm efter svärmande bin, men Hilton Hotel menar att de tar sitt ansvar.
Erik Paulsson Rönnbäck
Publicerad
Papa Manneh, biskötare på Hilton Hotel i centrala Stockholm, gläntar på locket till en av kuporna och konstaterar genom skyddsnätet och det surrande insektsmolnet att han snart kan plocka ut tio kilo honung, som senare ska slungas och därefter sjunka till botten i hotellgästernas temuggar.
Biodling i innerstan är en av de snabbast växande miljötrenderna. Hilton Hotel vid Slussen, som odlat bin sedan 2010, planerar nu att tredubbla bisamhället på taket till omkring 200 000 bin, säger driftschef Henrik Friskopp.