Mölstads 5 italienska favoriter
Italienska viner är populärare än någonsin. När SvD:s vinexpert Mikael Mölstad plockar ut sina favoriter blir det både Amarone och Soave.
1 / 6
2 / 6
Le Tense Sassella 2011
139 kr - klicka här för att beställavin.svd.seLombardiet, Italien
Italienskt alpvin från Nino Negri i Valtellinadalen med stor kryddfruktig smak och karaktär av nebbiolodruvan som även ingår barolovinerna. Här kallas druvan Chiavennasca. Passar bäst till rustika köttgrytor.
3 / 6
Masi Soave Levarie 2014
75 kr - klicka här för att beställavin.svd.seVenetien, Italien
Från en tradition av intetsägande viner med blek frukt har Soavevinerna blivit mer karaktärsfulla med aromatisk päron- och citrusdoft och sötkryddig bitterskalig smak. Garganegadruvan har till och med blivit lite trendig.
4 / 6
Castello di Fonterutoli 2011
299 kr - klicka här för att beställavin.svd.seToscana, Italien
Den lilla byn Fonterutoli med sitt stiliga slott har tillhört familjen Mazzei i sekler. Här görs viner i klassisk stil på druvan sangiovese – fylligt balanserade med körsbärstoner, mörk kryddig frukt och lång elegant eftersmak.
5 / 6
Gran Maestro Appassimento 2014
69 kr, klicka här för att beställavin.svd.seApulien, Italien
Prisvärt från den italienska klacken gjord på delvis torkade druvor enligt appassimentometoden. Mörka kryddiga skogsbär, vaniljtoner med bittersyrlig frukt och trevlig eftersmak. Passar bäst till en smakrik pastarätt.
6 / 6
Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone 2008
399 kr, klicka här för att beställavin.svd.seVenetien, Italien
Även om det gått inflation i amaroneliknande viner i alla prisklasser håller originalet fortfarande stilen. Djup kryddfruktig med russintoner och körsbär, saftig bitterhet och härligt fyllig eldig eftersmak. Njut till lagrade hårdostar.