Fler bagerier i storstäderna

Färre och större bagerier har varit trenden i Sverige i flera decennier, men nu ökar antalet bagerier, rapporterar SVT:s Västerbottensnytt.

TT
Publicerad
COLOURBOX
Foto: COLOURBOX
Annons

Branschorganisationen Sveriges bagare och konditorer fick fler medlemmar både förra året och 2010. Det är särskilt i storstäderna som bagerierna blir fler.

– Det startas nya hantverksbagerier med hög kvalitet och lite högre priser, säger Martin Lundell, vd för Sveriges bagare och konditorer.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons