Kaffe skyddar mot hudcancer

Över 49 000 svenskar drabbas varje år av hudcancer. Tidigare studier har visat att kaffe har en skyddande effekt mot mindre farligare varianter, som basalcellscancer. Om samma sak gäller för den allvarligaste formen, malignt melanom, har dock varit oklart. Varje år insjuknar cirka 3 300 svenskar i denna sjukdom, varav många dör.

För att ta reda på mer utgick forskare vid National Cancer Institute från en befolkningsstudie där knappt 450 000 ljushyade amerikaner fick ange sin kaffekonsumtion. Deltagarna följdes sedan upp under i snitt tio år.