Kosten
Emelie Nyman
Publicerad
Köttkonsumtionen har stor påverkan på klimatet. Att äta mer vegetariskt är därför ett sätt att minska dina egna ekologiska fotavtryck.
– Kött har ett stort fotavtryck. Det krävs mer mark att odla mat till djuren som vi sedan äter. Och djurhållningen ger mycket växthusgasutsläpp. Börja med en köttfri måndag, tipsar Carina Borgström Hansson, som också menar att vegetarisk kost är hälsosam och ett sätt att spara pengar.