Tre glas champagne i veckan bra för minnet

Vill du få bättre minne? Då är det champagne i glaset som gäller. Ny forskning visar nämligen att tre glas i veckan av den ädla drycken uppväger åldersrelaterad minnesförsämring samt motverkar demens. Forskare vid University of Reading har vid försök på råttor funnit att att det är de så kallade fenolföreningarna i champagne som kan förbättra det spatiala minnet – det vill säga när vi lär oss att hitta och orientera i omgivningen.