Här hittar du den bästa pizzan på nyårsdagen

Foto: Pressbild/Niklas Palmklint

Den 1 januari är ingen vanlig dag, det är så klart årets första dag men framför allt är det den internationella pizzadagen. Här är fem ställen i Stockholm väl värda ett besök.

Frida Lagerblad
Publicerad
Annons

En familjeägd och mysig kvarterspizzeria är väl något alla vill ha runt hörnet? Dell’Attore är en av Östermalms mest etablerade och omtyckta krogpärlor. Grundad av ägaren Valerio Amico, vars farbror Giulio Amico var en av de första italienarna att introducera pizza i Sverige på 1970-talet. Valerio började själv arbeta i branschen redan 1974 och i slutet av 90-talet var han först i Stockholm med att grädda sina pizzor i vedeldad stenugn, med hjälp av råvaror direkt från Italien. På Dell’Attore är väggarna klädda av kultiga filmaffischer och även restaurangens namn stammar från Valerios egna dramatiska meriter och karriär, då ”attore” betyder skådespelare på italienska. Med sin varmhjärtade italienska atmosfär är pizzorna här sanna sitt kulinariska arv och hemland till sista ingrediens – i det här köket slipper ingen oxfilé, ananas eller bearnaisesås genom dörrarna.

Skeppargatan 60

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons