Stjärnklara alper nära OS-byn 2026
Suverän skidåkning, kreativa krogar och lyxiga termalbad. Stjärnorna lyser allt klarare över italienska Alto Adiges höga alptoppar och frodiga dalar.
Årets första riktiga snöfall har precis fallit över Alto Adige, som tillsammans med grannprovinsen Trentino bildar en av Italiens mest nordliga regioner. Det knastrar under skorna när Ludovica Rubbini och Riccardo Gaspari visar sina hönor, getter, kor och grisar i gårdens lilla stall. Solen skiner mellan bergstopparna och den vita snön gnistrar som om det regnat stjärnor över El Brite de Larieto.
Det är så parets charmanta bondgård med tillhörande restaurang heter. Byggnaderna i trä skulle utan tvekan fungera som scenografi i en saga av bröderna Grimm. Lantgården ligger ett par kilometer från Cortina d’Ampezzo, den snofsiga skidorten som förbereder sig inför vinter-OS 2026. Det var här, bland Alto Adiges höga toppar och branta dalar, som allting började för en av Italiens mest intressanta restauranger.