Så håller du lunchzombien borta

Välj mindre portioner – även om du är på buffé.

Vid extra hunger – drick tre glas vatten före maten så äter du mindre.

Vid extra hunger – ät en stor portion sallad först.

Håll energinivån jämn – ät mindre portioner fördelat smart över hela dagen.

Ät fiberrik mat så varar mättnadskänslan länge och blodsockret hålls jämnare.

Byt ut potatis och ris som förbränns snabbt mot baljväxter och bönor som ger längre

mättnadskänsla.

Undvik snabba kolhydrater som vitt socker, vitt ris och vitt mjöl.

Snabba kolhydrater ökar blodsockret snabbt vilket i sin tur sätter igång insulinproduktionen, samtidigt som hjärnan producerar belöningssubstanserna seratonin och melatonin. Kombinationen blir en sömncocktail.

Byt ut fika- och kaffebröd mot energishots gjorda på ingefära, morot och citron.

Byt ut mineralvatten som innehåller onödigt mycket salt som gör dig uppblåst och däst. Ta istället vatten med en skvätt äppelcidervinäger i.

Slow food – mat som avnjuts sakta – ät långsamt och njut av maten och sällskapet.

Tänk fettsnålt – undvik för mycket feta såser då fett kräver mer energi för kroppen att ta upp.

Promenera – ta en liten promenad, frisk luft sätter igång energierna.

Alla rörelser är bra rörelser – ställ dig upp och skaka på kroppen om du känner att du somnar i din stol.

(Källa: Svenska Möten)

SVD.SE