Ökning av larm om växtgift i mat

Livsmedelsverket arbetar nu med att återkalla produkter som innehåller det förbjudna ämnet etylenoxid. Giftet kan finnas i många produkter. Arkivbild.
Livsmedelsverket arbetar nu med att återkalla produkter som innehåller det förbjudna ämnet etylenoxid. Giftet kan finnas i många produkter. Arkivbild. Foto: Anders Wiklund/TT

Antalet larm om bekämpningsmedlet etylenoxid i livsmedel ökar. Bara de senaste dagarna har en handfull produkter dragits tillbaka.

– Hur omfattande det är vet vi inte riktigt än, säger Jan Sjögren, avdelningschef på Livsmedelsverket.

Veronika Åström/TT
Publicerad
Annons

Återkallelsen sker i en samordnad EU-insats efter att kontaminerat fruktkärnmjöl upptäckts i vissa produkter. Det handlar om låga nivåer av det förbjudna ämnet etylenoxid.

– Än så länge har vi sett att det upptäckts i vissa försändelser som förorenats, säger Jan Sjögren.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons