EU-politiker: Risk att light-läsk verkar nyttigare än sill
Inom EU ville stora krafter klassa olika matprodukter gröna, gula eller röda utifrån deras halter av salt, socker, fett och kalorier. Men förslaget röstades ner – och nu skapas i stället ett brokigt lapptäcke av olika matlagar runtom i unionen.
Teresa Küchler
Publicerad
BRYSSEL I Europa är det framför allt ”trafikljusmärkning” av matvaror som har figurerat i debatten om matmärkning och fetma.
Systemet innebär att en matprodukt får en röd, gul eller grön etikett, eller ”plupp”, utifrån hur mycket socker, salt, mättat fett och kalorier den innehåller.