Stor kokkonst för det lilla köket
På sommaren håller vi ofta till i kök som är betydligt mindre än våra vanliga – i husvagnar, båtar eller stugor. Men det går att laga god mat även om man bara förfogar över två kokplattor. Vill man inte laga veganskt kan man ändra recepten efter eget önskemål.
Recept: Erica Zontho Foto: Ulrika Pousette
En rätt med grekisk inspiration. Servera gärna med pasta eller med något gott bröd. Bönorna ska blötläggas i minst 8 timmar.
Laddar…