Savigny-lès-Beaune Les Lavières Premier Cru

Ett vin i den lite mer strama och ambitiösa skolan, men alltjämt ett lysande vin att korka upp i solnedgången på balkongen. Klassisk Bourgogne-balett i munnen med en korg röda bär, torkade örter och aningen svartpeppar. Elegant och finessrikt. Ge gärna någon timme i karaff.