Hemköp stoppar matkassar ”tills frågan är löst”

Efter att SvD Näringsliv avslöjat att Middagsfrid kör ut sina matkassar utan kyla i bilarna hotar nu Hemköp att bryta samarbetet. Middagsfrid distribuerar Hemköps matkassar.

– Vi förväntar oss att de följer reglerna, säger Claes Salomonsson, presschef för Axfood där Hemköp ingår.

Sandra Johansson
Publicerad
Annons

SvD Näringsliv har avslöjat att Middagsfrid och Hemköps färdiga middagslösningar körs ut i okylda bilar. I stället packas maten i frigolitlådor med is. En lösning som döms ut av Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien. Hon menar att hanteringen kan skapa tillväxt av matförgiftningsbakterier.

– Vi har tagit kontakt med Middagsfrid nu på morgonen och det är en grundbult i vårt arbete att se till att livsmedelsreglerna följs. Vi förväntar oss ett bra svar, säger Claes Salomonsson, presschef på Axfood som driver bland annat Hemköp.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons