”Jättelika hönsfarmer bäddar för äggbrist”

Fågelinfluensan har slagit ut Sveriges största äggproducent. Det kommer därför allt fler varningar om äggbrist under påsken eller strax efter, nu senast från Jordbruks­verket. Det beror på att över 2,2 miljoner höns, eller var femte höna, hos svenska äggproducenter har avlivats under de senaste månaderna då omkring 20 besättningar har drabbats av fågelinfluensa.