Sex läckra höstviner
Inbjudande årgångschampagne att njuta till skaldjursplatån eller rött kryddigt till höstens mustiga grytor? SvD:s vinskribent Anders Melldén tipsar om höstens klockrena favoriter.
1 / 6
2012 Taittinger
7871, 520 kr, Champagne
Frankrike, vitt, mousserande
Härligt inbjudande, med blommighet, läskande syra och elegans. Årgångschampagne som kan lagras vidare eller avnjutas till skaldjursplatån.
2 / 6
2015 A Christmann Riesling
5882, 139 kr, Pfalz
Tyskland, vitt, torrt
Läskande friskt ekovin med päron och citrus i smaken. Fint som aperitif eller till gratinerade havskräftor med grillad citron.
3 / 6
2015 Ladoix Le Clou d’Orge
5387, 269 kr
Bourgogne, Frankrike, vitt, torrt
Finstämd men smakrik vit bourgogne som med fördel serveras till stekt fisk med brynt smör och kantareller. Gott helglyx!
4 / 6
2015 Mont-Redon Côtes du Rhône Reserve Rouge
5461, 110 kr
Côtes du Rhône, Frankrike, rött, medelfylligt
Klockrent rött med smakrikedom, krydda och längd. Passar mörka, kalla kvällar och mustiga grytor.
5 / 6
2015 Pétalos Bierzo
91208, 159 kr
Bierzo, Spanien, rött, fylligt
Fruktigt av hallon, körsbär och viol, med fin krydda från nordvästra Spanien. Lika gott till köttbiten som till en rotfruktsgratäng.
