Las Palmas – ett solsäkert paradis för matfantasten
Gran Canaria är inte bara ett solsäkert semesterresmål, huvudstaden Las Palmas har även en ny och modern krogscen. SvD Mat & resor lämnade stranden och gick på restaurang.
Det är lätt att förstå varför svenskar reser till Gran Canaria på vintern. Vädret är nästan alltid perfekt och det finns stränder överallt. Medan den södra delen av ön består av fler turister än bofasta, är det ombytta roller i huvudstaden Las Palmas uppe i nordost. Restaurangerna har inga menyer på svenska och servicepersonalen pratar knappt engelska.
För den arkitekturintresserade är staden magnifik: här finns allt från 70-talsbrutalism till pittoreska pastellhus upptagna på Unesco världsarvslista. Vissa kvarter påminner om Lissabons gränder och var man än befinner sig är det aldrig långt till havet.