KommentarI poddvärlden
Mediemogulens fascinerande livsöde, en öppenhjärtig intervju om vikthets, och en trädgårdspodd är veckans pärla. SvD Kultur tipsar om den senaste tidens mest spännande poddavsnitt.
Helt ärligt, är inte påskmaten rätt fantasilös? Ägg, sill och kulörta karameller är varken festligt i teorin eller på tungan. Matprofilerna Jennie Walldén och Diadonna Dontsova har dock fått mig att tänka om. Deras poddavsnitt om påskmaten är en smaskig historia där de tipsar om hur man snofsar upp sillen med srirachasås och wasabi och hur man picklar ägg så att de blir snyggt ceriserosa. Dessutom slår duon ett slag för rosévinet och tipsar om druvor som gifter sig med buffémat. Plötsligt blev påsken (och smaklökarna) gladare.