Nya kostråd lyfter Sverige: ”De sa att de ville bli bäst”
Koffeintabletter under matcherna och mat som fyller på glykogen-depåerna. SvD:s näringsfysiolog Linda Bakkmans kostråd hjälper landslaget att prestera på topp i fotbolls-VM. Men på en punkt fick hon backa – pizzaslicen i omklädningsrummet.
Ida Vanhainen
Publicerad
Är det pasta som kommer säkra VM-framgångar för Sverige? Svenska herrlandslaget lämnade inget åt slumpen inför VM. De förstärkte och optimerade sina förberedelser med hjälp av ledande experter. En av dem är näringsfysiolog Linda Bakkman som skriver om kost och en aktiv livsstil i SvD.
Linda Bakkman arbetar som kostrådgivare åt Sveriges olympiska kommitté (SOK) och det var i den rollen som hon blev kontaktad av Svenska fotbollförbundet.