”Stans bästa hemlighet” – här är årets toppkrogar

En bevingad budgetkrog, Stockholms bästa asiatiska restaurang och en välbevarad hemlighet. SvD:s Krogguiden har besökt några riktiga guldkorn 2016. Här är de fem restauranger som har fått högst betyg.

Publicerad
Inredningen är trivsam, på gränsen till gullig.

Inredningen är trivsam, på gränsen till gullig.

Foto: Tomas Oneborg
På Bird serveras bara fågel.

På Bird serveras bara fågel.

Foto: Tomas Oneborg
Det finns bara 16 platser på Omakase köttslöjd.

Det finns bara 16 platser på Omakase köttslöjd.

Foto: Tomas Oneborg
Långt ner på Roslagsgatan i Chez Bettys tidigare lokaler ligger Agrikultur.

Långt ner på Roslagsgatan i Chez Bettys tidigare lokaler ligger Agrikultur.

Foto: Tomas Oneborg
Tomas Oneborg
Foto: Tomas Oneborg
Annons

Längst ner i denna toppsammanställning finns ”Stans bäst bevarade kroghemlighet” – den enda restaurang som fått full pott, sex prickar, av SvD i år.

Ju mer berest det svenska folket blir, desto mer avancerad blir vår kunskap om mat. Ta Asien – flottiga Kinakrogar, blev sushibarer och sedan thaihak. Nu kommer möjligen en ny våg av fascination för asiatisk mat, buren av länder som Korea och Vietnam – en mer sofistikerad vilja att bjuda på mer ursprungliga smaker.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons