Sju hotell i Sverige där maten står i fokus

Locavore på Steam Hotel i Västerås.
Locavore på Steam Hotel i Västerås. Foto: Robin Lundin

En minisemester på hotell kan liva upp den regnigaste helgen. Du behöver inte ens lämna Sverige. SvD:s Mikael Mölstad har valt ut sju weekendhotell där upplevelsen kring både mat och miljö står i fokus.

Publicerad
Annons

Domkyrkan i Västerås har fått konkurrens. Med Steam Hotel har staden fått en ny destination värd en resa. Bara att bygga ett hotell i ett gammal ångkraftverk är en bedrift och att då dessutom behålla en känsla av steam punk med järnbalkar, ångrör och tryckmätare.

På artonde våningen ligger den asiatiskinspirerande restaurangen Locavore. Här har du en 360-gradersutsikt över staden och Mälaren. Elva våningar ner i byggnaden kan du ladda energi i The Voltage Lounge med heta bad och kalla drinkar. I entréplanet finns grillkrogen Chamberlin med rejäla rätter ”American style”.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons