Johan Lindberg:Automatrestauranger – för mer än 100 år sedan

Kolla in den här fantastiska bilden från Stockholm 1905. Exakt var i huvudstaden denna bild är tagen har jag inte hittat någon uppgift om. Mejla gärna till mittstockholm@svd.se om ni vet.

Det här var en nymodighet som kom till staden långt före dagens snabbmatskedjor. Men hur fungerade då automaterna? Jo, gästen stoppande ett mynt i en springa och en automatisk mekanism godkände myntet och öppnade en lucka eller kran. Bakom väggen lagades maten och fylldes i automaten.