Mölstad bjuder på sex viner du kan lita på
Favoritvin från Rhônedalen, maffig chardonnay och så en frisk fläkt från Alsace. Mikael Mölstad har plockat ihop klassikerna du kan lita på.
Delas Saint-Esprit Côtes-du-Rhône 2016
Rhône, Frankrike,
99 kr, 71832, rött kryddigt & mustigt
Favoritvin från norra Rhône på druvan syrah. Rik kryddig frukt med skogsbär, örtighet, viss pepprighet och bra syrlig beska. Smarrigt till saftiga högrevsburgare.
Valle Reale Montepulciano d'Abruzzo 2015
Italien, Abruzzerna
109 kr, nr 2355, rött kryddigt & mustigt
Välgjort från vingårdar i bergskedjan Appenninerna. Aromatiskt med mörk frukt, kryddiga örter, friska skogsbär och stram eftersmak. Gott till mustig vintergryta.
Quercia al Poggio 2016
Italien, Toscana
139 kr, nr 2376, rött kryddigt & mustigt
Från det gamla munkklostret kommer en klassisk chianti med örtig mörk frukt, körsbärstoner och rik bitterstram smak. Toppen till pasta alla carbonara.
Saint Clair Vicar's Choice Barrel Chardonnay 2017
Nya Zeeland, Marlborough
89 kr, nr 2188, vitt fylligt & smakrikt
För dig som gillar chardonnay med nötiga fatjästa toner, smörighet, rik äppelfrukt och stramt syrlig smak. Passar fint till en maffig kycklinggryta.
Blason de Bourgogne Mâcon-Villages Chardonnay 2017
Frankrike, Bourgogne
99 kr, nr 2295, vitt friskt & fruktigt
Frisk chardonnay från södra Bourgogne med aromatiska citrus-äppletoner, örtighet och bred syrlig smak. Bra till ugnsbakad fisk med potatisgratäng.
Hugel Gentil 2017
Frankrike, Alsace
119 kr, nr 2108, vitt druvigt & blommigt
Härlig blend med mycket frisk känsla av Alsace. Mest pinot gris och riesling som ger mjuk fruktig syrlighet och bra eftersmak. Perfekt till skaldjur och buffé