RecensionKrogguiden
Stjärnkockens meny en fälla för välbeställda turister?
Med en meny signerad stjärnkocken Stefano Catenacci lockar nya restaurangen Noi SvD Krogguiden ner i källaren på hotell Nobis. Efter en onödigt dyr middag kan vi inte låta bli att undra, har hovtraktören själv varit här?
Uteservering efter uteservering har under nästan fyra månader varit smockfulla av solglasögonprydda människor. Så även den vid Nobis hotell på Norrmalmstorg. Det ser inbjudande ut, men det är inte dit vi ska. Nej, vi ska i stället ner i hotellets källare.
När Nobis öppnade 2010 var man stolt över sitt italienska arv och döpte restaurangen en trappa ner till Caina, efter familjen Catenaccis första krog i Stockholm.