”Fransmän har mycket att lära om rätt vinglas”

Andreas Larsson utnämndes till världens bästa sommelier år 2007.
Andreas Larsson utnämndes till världens bästa sommelier år 2007. Foto: Jan Dahlqvist

Vinprovaren Andreas Larsson om vikten av att välja rätt vinglas och Systembolagets bästa viner under hundringen.

Publicerad
Andreas Larsson delar gärna en flaska med Robert de Niro.

Andreas Larsson delar gärna en flaska med Robert de Niro.

Foto: David Shankbone
Annons

Fredagskväll och helgen är på ingång. Vilken dryck firar du med?
– Efter en hård veckas provande är en syrlig champagne inte det första jag tänker på och öl har aldrig varit min grej, så en rejäl gin och tonic gör det för mig.

En klassisk dryckes- och matkombination som är lite överskattad?
– Mörk choklad och rött vin är ett jäkla påfund – har aldrig förstått grejen med det.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons