KommentarNäringsfysiologen
Vi behöver äta mer av den skyddande kosten
Fiberrik mat minskar tydligt risken för kostrelaterad ohälsa och förtida död. Ändå får många svenskar i sig för lite fibrer. Här får du tips om hur du möter dagsbehovet – med råge.
Linda Bakkman
Publicerad
Att kostfibrer har en rad hälsofördelar är knappast någon nyhet. Termen myntades redan i mitten av förra århundradet och ända sedan 1970-talet har vi känt till fibrernas skyddande effekt för välfärdssjukdomar.
Laddar…