”Hotellet är en återskapad 1960-talsdröm”

Talldungen har vid det här laget många lovord att leva upp till – och de gör oss aldrig besvikna. Med säker hand styr familjen Höök sitt mini-Toscana med bred skånsk dialekt i ett pensionatgult före detta äldreboende i Brösarp. En kväll i matsalen bjuder på hög mysfaktor och ett charmigt kaos av lekande barn, udda möbler och svärmors krukväxter. På tallrikarna blir vi påminda om David Hööks förflutna som kock och sommelier i Italien. Smakerna är italienska, men samtidigt fast förankrade i den skånska myllan – och enastående goda! De 18 rummen är lika avslappnat charmiga som resten av huset, de bästa med utsikt över Brösarps backar.