RecensionKrogguiden
Suveränt – att gästerna är få det enda som förbryllar
Att Petter Stordalens flaggskeppshotell At Six vid Brunkebergstorg skulle begåvas med en bra krog var knappast oväntat, men att hotellets Dining Room levererar på så hög nivå överraskar SvD Krogguiden.
Vid det nygestaltade Brunkebergstorg och AMF:s storskaliga och kontroversiella ombyggnad mitt i Stockholm, ”Urban Escape”, har den norska hotellmagnaten Petter Stordalen valt att lägga två hotell, yngre Hobo, och mer eleganta At Six. Lite utanför men ändå som en del av satsningen finns också Tak, den populära restaurang och bar som drivs av Frida Ronge.
At Six restaurang – Dining Room – har ingen känd profil som ansikte utåt. Den visuella inramningen är sober i dova färger med inredning stylad av Universal studio i London och konst utvald av curator Sune Nordgren. Detaljer i mässing, koppar och läder får oss att tänka på en moodboard av Pinterestbilder, som skulle passa som inredningskoncept i såväl Singapore som Haag.