Därför smakar flygplansmaten konstigt
Nu finns det en förklaring till varför flygplansmat upplevs som smaklös. Enligt ny forskning slutar nämligen en tredjedel av våra smaklökar att fungera på hög höjd.
Charlotte Lindahl
Publicerad
Det är flygbolaget Lufthansa som har låtit forskare på forskningsinstitutet Fraunhofer i Tyskland studera varför flygplansmaten inte smakade som på marken när den serverades i luften.
Och forskarnas slutsats överraskar. Av våra tiotusen smaklökar bedövas ungefär en tredje del av den torra luften i flygkabinen.