Gardell brygger lågkaloriöl
Finansmannen och fondkapitalisten Christer Gardell ger sig in i bryggeribranschen. Under våren realiserar han sin dröm om ett eget öl.
”Jag gillar att ta en öl eller två efter tennisen, men problemet med öl är ju att man kan bli lite rund om magen. Efter min match i Australien upptäckte jag att alla spelare i baren drack low carb-öl. Öl med färre kolhydrater är jättestort i Australien och USA, men i Sverige finns det knappt alls, så där såg jag en nisch i marknaden som också ligger rätt i tiden. Solsidan Premium Dry har 50 procent färre kolhydrater än ett vanligt öl”, säger Christer Gardell till Dagens Industri.
Ölet kommer enligt tidningen att licensbryggas på ett mellanstort svenskt bryggeri och Christer Gardell hoppas att ölet ska komma med i Systembolagets beställningssortiment under våren och även i det in i det ordinarie sortimentet på Systembolagets butik i Saltsjöbaden.