Hjärtat mår bra av fibrer
Fibrer är bra för hjärtat. Inte minst för dem som redan har drabbats av en hjärtinfarkt. Chansen att fortfarande vara vid liv nio år efter hjärtinfarkten ökar väsentligt om man äter fibrer.
TT
Publicerad
Forskare vid Harvard School of Public Health i USA har analyserat uppgifter från två större studier med både kvinnor och män som hade drabbats av hjärtinfarkt och som därefter regelbundet hade rapporterat vad de åt via enkäter. Under den i genomsnitt nio år långa uppföljningstiden dog 682 kvinnor och 451 män.
Det visade sig att det fanns en tydlig koppling mellan chansen att överleva uppföljningstiden och intaget av fibrer. Den femtedel som åt mest fibrer löpte 25 procent lägre risk att dö, jämfört med den femtedel som åt minst.