Lättlagat med linser från Vegomiddag
Varje måndag tipsar vi om vegetariska rätter. Den här veckan handlar det om lättlagade linser. Billig men bra mat. Fler gröna vardagstips hittar du i twitterflödet här nedan eller intill. Delta gärna i twittersnacket. Alla mattips är varmt välkomna.
Vem är Vegomiddag?
Vegomiddag twittrar om vegetarisk mat. Här kan du läsa alla gröna mattips från
Vegomiddag
Var gärna med och
twittra om dina
tips, trix, recept och ideer om vegetarisk mat.
Vegomiddag: Runt om i världen väljer fler och fler att skippa köttet på måndagar. I USA kallas rörelsen Meatless Monday, i Sverige Köttfri måndag. Därför kommer vi med gröna tips varje måndag.
Vad är twitter? Som en liten blogg. Utrymmet är begränsat till 140 tecken.
VEGETARISKA TIPS FRÅN VÅR MIDDAGSGÄST VEGOMIDDAG
Linsröra med tomat och ingefära
Curryblad säljs i asiatiska butiker. Får du tag i färska – frys in för framtiden. Variera gärna linssort, men anpassa koktiden.
Till receptet
Linssoppa
Rätten går utmärkt att frysa och kostar ca 4 kronor per portion. Tar ca 15 min.
Till receptet.
Ugnsbakta linser med fetaost
Linser med krossade tomater, buljong och timjan.
Till receptet