Salta godbitar till drinken
Bjud på Monika Ahlbergs enkla färskostar, eller prova snabba enkla franskindiska snittar - här är 9 klockrena recept till drinken.
Franskindiska snitt
Otroligt goda och enkla snittar. Du behöver inte ens sätta på spisen, bara blanda salt ost med stark sötsyrlig chutney.
Till receptet
Fetaostknyten med aprikoser
Sötsalta knyten av krispig filodeg till plockmat eller drinktilltugg. Det går bra att frysa dem ogräddade och stoppa in dem i ugnen strax innan gästerna kommer.
Till receptet
Rostade färskpotatisar med Dijonaisse och rökt lax
Det perfekta tilltugget till en kall öl eller som bufférätt. Kan serveras ljumma eller kalla.
Till receptet
Färskpotatis med löjrom och crème fraiche
Ett supersmarrigt tilltugg som man gärna stoppar i sig flera stycken av.
Till receptet
Små färskostar med örter och nötter
Egen färskost är lätt och tacksamt att göra. Smaksätt efter eget tycke eller efter vad som finns hemma.
Till receptet
Tunnbrödssandwich med grillad fisk och västerbottensröra
Goda mackor att avnjuta med en kopp te.
Till receptet
Kanariska potatisar
Papas Arrugadas, skrynkliga potatisar, gjordes ursprungligen av spanska sjöfarare De använde havsvatten när de kokade potatisen.
Till receptet
Spenat och mozzarellafyllda quesadillas
Med tomat och kålsallad.
Till receptet
Mekanska ostbollar med korianderchutney
Otroligt goda snacks till fördrinken. Ytan är frasig och innanmätet är lent med heta överraskningar.
Till receptet