Nya bevis: Så lite socker kan orsaka depression
Var tredje svensk konsumerar mer socker än vad som krävs för att riskera depression. Två olika studier har visat ett orsakssamband som bara anats i tidigare forskning. ”Vi vet att det finns en koppling, men kan vi förhindra det?”, säger professor Marjolein Visser.
Dolda sockerkällor kan finnas i många vanliga matvaror. För den som vill begränsa sitt sockerintag är det viktigt att läsa innehållsförteckningen. En tumregel är att välja bort produkter med mer än 5 procent tillsatt socker.
60 gram socker – dagliga gräns att understiga om du vill undvika risk för depression. Mängden motsvarar 240 kilokalorier.
Förr trodde vi att sockret främst bidrog till depression via ökad fetma. Men bevisen för ett närmare samband har tornat upp sig de senaste åren och i augusti 2017 rapporterade så två olika forskarlag för första gången ett direkt orsakssamband mellan socker och depression.
Det skedde vid en forskarkonferens i Bethesda utanför Washington DC.