Solros eller senap Groddar Skott Liten skottsallad Till 4 portioner behövs:
Publicerad
m Odla egna groddar och skott
Får man inte tag på skott och groddar i butiken kan man odla själv. Färskare än så kan det knappast bli. Alla fröer kan groddas. Sedan kan man äta upp groddarna direkt eller sätta dem i jord och skörda skotten.
Pröva exempelvis med frön av solros, krasse, rädisa eller senap.
1. Skölj ett par matskedar frön noga och lägg dem sedan i en burk. Häll på vatten och låt dem ligga i blöt under natten. Häll av vattnet och skölj fröna noga. Rensa bort frön som är skadade, missfärgade eller som inte har svällt under blötläggningen.