Lingon motverkar fetma
Lingon stoppar de negativa effekterna av fet kost. Det visar en ny studie på möss gjord vid Lunds universitet som Ekot tagit del av.
Ät fet mat – och addera lingon på tallriken. Då förbättras både blodsocker- och kolesterolvärden. Åtminstone funkar det på möss.
Lovisa Heyman, molekylärbiolog och doktorand vid Lunds universitet, har nämligen kunnat visa att ett tillskott av lingon till en annars fet kost gav påtagligt lägre vikt: