Grillarens dilemma
I kyldisken i en medelstor svensk mataffär ligger tre sorters fläskfilé sida vid sida. Alla är lika rosaröda, med vita fettsträngar insprängda längs sidorna. Det enda som på ytan skiljer dem åt är priset. Filters enmansutredare drog på sig gummistövlarna och gav sig ut på en svinfarmsturné, för att en gång för alla gå till botten med frågan: Ska jag ha dåligt samvete om jag väljer med plånboken?
Denna text är hämtad från reportagemagasinet Filter.
Publicerad
De verkar först inte så glada att se oss.
Under högljudda grymtningar drar de sig in i boxarnas hörn och vänder ryggarna till. Några är bara inne och vänder, andra dröjer kvar i några minuter innan de radar upp sig längs de handledstjocka stålrören och riktar sina fuktiga trynen mot oss.
Laddar…