7 vita höstviner
Vintipset
SvD:s vinskribent Mikael Mölstad rekommenderar.
Betyg: 6 av 6Cockfighters Ghost
99 kr, Australien, 90404, Vitt torrt Friskt & Fruktigt
Rena semillonviner är spännande upplevelser: kryddiga citrus- och äppeltoner tillsammans med typiska feta vaxtoner.
Betyg: 6 av 6Reichsgraf von Kesselstatt
110 kr, Tyskland, 94566, Vitt halvtorrt Druvigt & Blommigt
Härligt halvtorrt Moselvin med låg alkohol, balanserat med honungstoner, päron och rik sötfruktig syra. Perfekt till het asiatisk mat.
Betyg: 5 av 6Baron de Badassiere
79 kr, Frankrike, 94814, Vitt torrt Friskt & Fruktigt
Druvan picpoul är en sydfransk doldis trots sina kvaliteter, rik örtig päronfrukt, paraffintoner och en rejäl avslutande syra.
Betyg: 5 av 6Domaine De Léry
79 kr, Loire, Frankrike, 99071, Vitt torrt Friskt & Fruktigt
Mycket gräsiga krusbärstoner med litchifruktig doft, mineral och bra syra. Passar bäst till en vitlöksdoftande skaldjursrätt.
Betyg: 5 av 6Eighty Acres
89 kr, South Australia, Australien, 90399, Vitt torrt Friskt & Fruktigt
Typiskt Nya världen-vin med mycket av det mesta: rik blommig päron-aprikosfrukt med smörighet och toner av mandelmassa.
Betyg: 5 av 6Chateau de Lagarde
109 kr, Côtes de Bordeaux, Frankrike, 95660, Vitt torrt Fylligt & Smakrikt
Hälften semillon och hälften sauvignon blanc ger ett smörigt vin med ekfatstoner och frisk frukt med tropiska toner och god eftersmak.
Betyg: 5 av 6Les Sorts Blanc
109 kr, Katalonien, Spanien, 95636, Vitt torrt Fylligt & Smakrikt
Vit garnacha är druvan och den ger ett blommigt vin med tropiska toner och frisk ekad syra. Gott till höstens skaldjur.